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ドリンクタイプの酵素は、出荷時に有用菌の活動（＝発酵）を停止させるため、「65℃で10分間」の加熱処理を行うことが法律で定められています。その際、熱に弱い酵素は47℃前後でほとんど失活してしまいます。

当ショップで取り扱う「健美(キレイ)プレミアム」「究極(キワミ)プレミアム」は、『熱処理を施さずに有用菌の活性を停止させる独自の技法』により、酵素が失活していない状態（＝酵素が生きた状態）のまま充填できています（かつ、超低分子化されているため吸収率が良いです）。

生酵素は「消化酵素」が不足した際に補う「消化酵素補助機能」があるとお考えください。

はい、全て国産です。

安定的な供給と食の安全性を考慮し、国産のものを使用しております。